胡学安 (1952.11～ )男，汉族，河南省省通许县人。中共党员，研究员。1983年毕业于河南农学院，曾任河南省农业科学院粮食作物研究所玉米抗性育种研究室主任。主要从事玉米种质改良与新品种选育，先后主持和承担国家成果转化资金、国家863、河南省重大科技攻关等多项研究课题。承担鲜食甜糯玉米和青贮玉米的国家区域试验。
编写《优质特用玉米栽培技术》、《育种大观、《玉米新品种动态》》专著3部，在核心期刊上发表论文33篇。育成玉米新品种15个，其中国审9个，省审6个。郑黑糯1号是我国第一个国审黑色糯玉米杂交种，在糯玉米育种领域取得重大突破。郑青贮1号填补我省青贮玉米空白。2015年郑单1002通过国家审定，并获得国家科技成果转化资金和河南省重大科技专项资助。获植物新品种权11个，获河南省科技进步二等奖3项。
